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2017年1月のアーカイブ

みやまえC級グルメコンテスト

こんにちは、ハウスケアの秦野です。

今日は、地元の話題をご紹介します。
ハウスケアのある宮前区で、毎年開催されている『C級グルメコンテスト』、ご存知でしょうか?
「おいC、たのC、Communityづくり」をコンセプトに、宮前産の野菜や果物を使ったオリジナル料理を提案するコンテストです。

8回目のこのコンテスト。去年全国小学生パティシエ選手権で優秀賞をとったわが家の次女に募集してみませんか?と声をかけていただきました。
これも何かのご縁と思い、小学3年生の次女をリーダーに、小学5年生の長女とサポート役の私の3人でチームを組んで、昨年応募。
1次審査を無事に通り、1月22日の最終審査に行ってきました。

前日にパンを焼いて、材料やら道具やらをバスケットに詰め込んで、市民館へ!

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応募作品は、『冬野菜のホワイトグラタン 三者三様!!』

カリフラワー、ネギ、サトイモの3種類の白い野菜を、アンチョビの入った生クリームソースでグラタンにしたもの。
同じソースでありながら、カリフラワーはさっぱり、ネギは甘く、サトイモはねっとりコクがある、3種類の味わいが楽しめます。
料理上手な次女は料理全般とカリフラワーを担当、料理に全く興味のない長女でも切ることはできるネギ担当、ぬるぬる切ににくいサトイモは私担当で、3人それぞれの役割も、ネーミングと味わいにかけてみました。

 

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5人の参加者の料理は、それぞれ工夫がたくさんで、勉強になることもたくさん。
審査員は区長さんをはじめ、宮前区の農関係者や栄養士さんなど。
審査の後は、参加者みんなで試食タイムもあり、終始和やかで楽しい雰囲気でした。

 

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気になる審査結果は・・・・・2番目の優秀賞に選んでいただきました!!

次女も大喜びでした。小学生でも挑戦できる!楽しめる!そんな機会があることがありがたく、思いました。

朝日新聞にも大きく取り上げられていました。↓こちらはデジタル版。

http://www.asahi.com/area/kanagawa/articles/MTW20170126150230002.html

 

C級グルメコンテスト、皆様もぜひご参加してみてくださいね!

 

代々木フラワーマンション リフォーム物語①

こんにちは、ハウスケアの秦野です。

年末にちらりとご紹介した代々木フラワーマンションのフルリノベーションが完成しました!
このリフォームの全容を、今回は物語形式でお伝えします。
ハウスケアのスタッフをより皆様に知っていただきたく上で、ぜひご参考になさってください。

このマンションは、不動産会社様からのご依頼の販売用の中古マンションで、
ハウスケアが全面リフォームを担当させていただきました。
お施主様個別のリフォームと違い、販売用の物件のフルリフォームはリフォームのコンセプトから始まり、
間取りや内装材選びに関して、担当者の提案がダイレクトに反映される現場でもあります。

この物件の担当者は三浦。
小さい身体からは想像ができないくらいの頑張り屋さんで、男性にひけをとらないくらい底地力があります。

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秋にリフォーム依頼をいただいてから、コンセプトや内装材選びに関して、私も一緒に考えさせてもらいました。
インテリアコーディネートに関しては勉強した経験や、三浦よりも年齢を重ねたことが若い彼女の力になればと思いながら。

 

まずは、間取りの提案から。
60㎡弱の2LDKのマンションです。(洋室の一室は和室でした)

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図面でみるよりも、実際には小さく感じる物件です。
この物件をファミリーでも暮らせるように、間取りを2パターンプランニングしました。
担当三浦と暮らす人を想像しながら、あれやこれやと話し合うのは楽しい作業です。

 

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↑ 2パターンの内の1つ。
キッチンの位置を変更するパターン2つを考えましたが、懸案が柱や梁。
リフォームは、配管なども壊してみないと分からないことも多々あります。
この物件の場合、どうしても柱や梁の制約を受ける箇所があり、間取りの変更はせずに内装(インテリア)で勝負することになりました。

 

内装のテーマは、“シャビーシック”。
温かみのあるアンティーク感漂う上品さ。

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これをコンセプトに、グレー、白をベースに内装材を選びました。

・・・・つづく

新メンバーをご紹介します!!

こんにちは、ハウスケアの秦野です。

今日は、ハウスケアの新メンバーをご紹介します。

本間 佳祐(ほんま けいすけ)です。
既にお世話になっているお客様にも、改めてご紹介いたします。

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身長190センチを超す巨体(?)の本間は、大学時代はアメリカンフットボールの選手として活躍していました。
趣味はひとつは筋トレ。筋トレの話をすると、饒舌に語ります。
体育会系一辺倒かと思いきや、休日の日は料理や読書を過ごすインドア派でもあります。

いつもばっちりきめた髪型に、こだわりあるスーツスタイル。
その大きな見た目とは正反対の穏やかな人あたりと口調にはお客様にも人気があります。

 

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笑うと、こんなにかわいいのです。

どうぞ御贔屓に。よろしくお願いいたします!

代々木リフォーム完成間近!

こんにちは、ハウスケアの秦野です。

年内にリフォームを行っていた代々木のマンションが間もなく完成します。

完成間近のお部屋を少しご紹介します。
古く、汚れていたお部屋がこんな風になってますよ!

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近日中に、リフォームの詳細をご紹介します。

どうぞお楽しみに!!

本年もよろしくお願いいたします!

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧賜り、誠にありがとうございました。
この場をお借りいたしまして厚く御礼申し上げます。

本日1月6日より2017年の営業を開始いたしました。

本年もハウスケアをよろしくお願いいたします。

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